14 Ερωτήσεις / Απαντήσεις για το Colostrum από τον Ιωάννη Κωτσή, διατροφολόγο τη Εθνικής Ομάδας ποδοσφαίρου.

On-line παραγγελία>>>

Αγοράστετο τώρα on-line χωρίς προπληρωμή>>>

Colostrum η “πρωτόγαλα”

Η γενική καλή κατάσταση της υγείας είναι ένας σημαντικός παράγων όσον αφορά τις επιδόσεις. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στη περίπτωση αθλητών που επιθυμούν οι επιδόσεις τους να φθάσουν στο μάξιμουμ. Κλινικές έρευνες έχουν δείξει ότι η χρήση βοείου Colostrum βοηθά στη προστασία από ασθένειες.

Οι περισσότερες λοιμώξεις και ασθένειες ξεκινούν από τη γαστρεντερική οδό και εκεί είναι ακριβώς το σημείο που αρχίζει την δράση του το Colostrum.
Τα βιοενεργά μόρια του Colostrum περιλαμβάνουν ουσίες όπως, ανοσοσφαιρίνες, ανοσοποιητικούς παράγοντες, αναπτυξιακούς παράγοντες και αντιοξειδωτικά. Οι ανοσοσφαιρίνες με την μορφή αντισωμάτων και άλλων ανοσοποιητικών παραγόντων επιδρούν έτσι ώστε να απομακρύνουν τις ασθένειες. Τα αντισώματα είναι μεγάλα πρωτεϊνικά μόρια τα οποία παράγονται από το ανοσοποιητικό σύστημα για να πολεμήσουν και να εξουδετερώσουν πιθανούς εξωγενείς νοσογόνους παράγοντες (αντιγόνα). Το ενδιαφέρον χαρακτηριστικό των αντισωμάτων είναι ότι είναι πολύ συγκεκριμένα, δηλαδή υπάρχει ένα ξεχωριστό και συγκεκριμένο αντίσωμα το οποίο παράγεται για κάθε τύπο αντιγόνου.
Το Colostrum παράγεται από τους γαλακτοφόρους αδένες όλων των θηλαστικών. Είναι επίσης γνωστό ως “πρωτόγαλα” επειδή είναι το πρώτο γάλα που παράγει η μητέρα αμέσως μετά τη γέννα. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό ως “πύαρ” με πολύ διαδεδομένη χρήση ανάμεσα στους αθλητές.

Η σπουδαιότητα του Colostrum έγκειται στο γεγονός ότι είναι η πρώτη τροφή που λαμβάνει το νεογνό αμέσως μετά τη γέννησή του. Με την ιδιότητά του αυτή το Colostrum είναι μία τροφή εξαιρετικά υψηλής θρεπτικής αξίας. Εν τούτοις είναι υψίστης σημασίας το γεγονός ότι το Colostrum έχει σχέση με την διεργασία γνωστή ως “παθητική μετάδοση ανοσίας”. Είναι μία λειτουργία υποστήριξης της ζωής με κύριο χαρακτηριστικό παράδειγμα ζώα φάρμας όπως το άλογο, η αγελάδα, ο σκύλος, το πρόβατο, η κατσίκα κλπ. Εάν τα ζώα αυτά δεν λάβουν Colostrum τις πρώτες μία, δύο ημέρες της ζωής τους τότε πιθανότατα θα πεθάνουν. Σε αντίθεση με τους ανθρώπους, οι οποίοι ανοσοποιούνται παθητικά μέσα στη μήτρα μέσω του πλακούντος, τα ζώα αυτά γεννώνται χωρίς κανένα αμυντικό μηχανισμό – ανοσοποιητικό σύστημα – με τον οποίον θα ήταν σε θέση να καταπολεμήσουν τις διάφορες λοιμώξεις.

Το Colostrum περιέχει αντισώματα τα οποία έχουν παραχθεί από τη μητέρα ενάντια σε όλους τους παράγοντες που προκαλούν ασθένειες και στους οποίους έχει εκτεθεί η μητέρα κατά τη διάρκεια της ζωής της.
Με τη λήψη Colostrum το νεογέννητο αποκτά αντισώματα από τη μητέρα που θα το βοηθήσουν να επιβιώσει μέχρι να αναπτύξει επαρκώς το δικό του ανοσοποιητικό σύστημα και να είναι σε θέση να καταπολεμήσει τις ασθένειες. Η προστασία δεν αφορά συγκεκριμένα είδη και ως εκ τούτου εμείς οι άνθρωποι, καθώς και όλα τα ζώα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βόειο Colostrum για τα πολλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία.
Το Colostrum εκτός από αντισώματα, περιέχει επίσης και πολλές άλλες ουσίες που συμβάλλουν στην καλή υγεία και βοηθούν σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης και ωρίμανσης. Σε αυτές περιλαμβάνονται αναπτυξιακοί και ανοσοποιητικοί παράγοντες.
Οι αναπτυξιακοί παράγοντες περιέχουν τον Επιδερμικό Παράγοντα Ανάπτυξης (EFG), τον Τροφοβλαστι¬κό Παράγοντα Ανάπτυξης (TFG), τον Παράγοντα Ανάπτυξης Ινσουλίνης (IFG) και τον lνοβλαστικό Παράγοντα Ανάπτυξης (FGF).
Οι παράγοντες αυτοί συμβάλουν κυρίως στην ανάπτυξη και ωρίμανση των κυπάρων, οργάνων, νεύρων, μυών και ιστών. Οι ανοσοποιητικοί παράγοντες περιέχουν Λακτοφερίνη, Τρανσφερίνη, Κυτοσίνες, Λυζοζύμες, Λακτοπεροξιδάση, και Transfer Factor. Οι παράγοντες αυτοί έχουν ένα ευρύ φάσμα δράσης το οποίο περιλαμβάνει την ενίσχυση των αντισωμάτων και τη ρύθμιση (έλεγχο) του ανοσοποιητικού συστήματος.
Τα αντισώματα ανήκουν σε μία ομάδα βιοενεργών μορίων που αναφέρονται συλλογικά ως Ανοσο¬σφαιρίνες. Τα αντισώματα χρησιμοποιούνται για τον εντοπισμό, την καταπολέμηση και καταστροφή των παθογόνων παραγόντων που προκαλούν τις ασθένειες. Εχει παρατηρηθεί ότι το Colostrum αποτελεί έναν αποτελεσματικό τρόπο προστασίας του γαστρεντερικού συστήματος καθώς και άλλων περιοχών από πολλές λοιμωξεις. Κλινικές ερευνες έρευνες έδειξαν οτι το colοstrum μπορεί να δράσει αποτελεσματικά στη πρόληψη και θεραπεία τηςδιάρροιας (εντερίτιδα βοοειδών).

Μία πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη σε συνεργασία με το Τμήμα Μικροβιολογίας του Πανεπιστημίου Otago της Νέας Ζηλανδίας αποκάλυψε ότι το Colostrum που προήλθε από μη ανοσοποιημένες αγελάδες που τρέφονταν στα λιβάδια της Νέας Ζηλανδίας είχε πολύ σημαντική και συγκεκριμένη αντισωματική δραστικότητα σε ένα πολύ μεγάλο αριθμό εν δυνάμει παθογόνων μικροβίων (αιτία ασθενειών). Έχει παρατηρηθεί σε κλινικά πειράματα ότι το βόειο Colostrum παρέχει ασφαλή προστασία σε πολλά ζώα, του ανθρώπου συμπεριλαμβανομένου.

Εκτός από τις ανοσοσφαιρίνες το Colostrum περιέχει και άλλους ανοσοποιητικούς παράγοντες που βοηθούν στη καταπολέμηση των ασθενειών και στη προαγωγή της συνολικής υγείας. Στους παράγοντες αυτούς περιέχονται βιοενεργά πεπτίδια, λακτοφερίνη, εκκριτικό συστατικό τρανσφερίνης, λυζόζυμη, λακτοπεροξιδάση, κυτοσίνες, ολιγοσακχαρίνες, σύνθετα λιπίδια και πολλά άλλα. Στο Colostrum περιέχονται ουσίες γνωστές ως “αναπλαστικοί παράγοντες” που βοηθούν να επιταχυνθεί η ανάπτυξη ή η διαδικασία θεραπείας βοηθώντας έτσι τους αθλητές να προπονούνται σκληρότερα και να αναδομούνται γρηγορότερα.

Προσφάτως ανακοινώθηκε μετά από έρευνες, ότι το Colostrum αποτελεί σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών. Ένα από αυτά, η Γλουταθιόνη – χαρακτηρίσθηκε ως ro “Απόλυτο Αντιοξειδωτικό”. Με αυτή την ιδιότητα η Γλουταθιόνη και οι πρόδρομοί της έχουν σημαντική συμμετοχή στο ρόλο που παίζει το Colostrum στη συνολική υγεία. Η Γλουταθιόνη γνωστή και ως GSH είναι ένα φυσικής προέλευσης πεπτίδιο ή μικροπρωτείνη, που λειτoυργεί ως αντιοξειδωτικό.

Ο Lίnus Pauling υπήρξε υπέρμαχος των αντιοξειδωτικών και του ιδιαίτερου ρόλου rους στη πρόληψη των ασθενειών και στη συμβολή τους στη συνολική καλή υγεία. Τα αντιοξειδωτικά ως επί το πλείστον είναι ενώσεις φυσικής προέλευσης και έχουν rην ικανότητα να αδρανοποιούν τις ασταθείς “ελεύθερες ρίζες”.
Οι ελεύθερες ρίζες όταν είναι ανεξέλεγκτες συνδέονται, τουλάχιστον εν μέρει, με τη πρόκληση ασθενειών όπως καρκίνος, καρδιακές ασθένειες, εγκεφαλική συμφόρηση και πλημμελής λειτουργία του νευρικού και ανοσοποιητικού συστήματος. Ένας μεγάλος αριθμός επιστημονικών και ιατρικών ερευνών απέδειξε ότι τα αντιοξειδωτικά έχουν την ικανότητα να απενεργοποιούν τις ελεύθερες ρίζες με αποτέλεσμα να περιορίζουν την εξάπλωση ορισμένων ασθενειών.

Έχει παρατηρηθεί επίσης ότι η Γλουταθιόνη συμβάλει στη βελτίωση των αθλητικών επιδόσεων αυξάνοντας τη μυϊκή δύναμη και ελέγχοντας το βάρος.

Έχει παρατηρηθεί μέχρι σήμερα ότι τα άμεσα οφέλη από το Colostrum είναι πάρα πολλά σε πολλούς τομείς όπως η καλή γενική κατάσταση υγείας, η πρόληψη ασθενειών, οι καλύτερες επιδόσεις, ο μειωμένος χρόνος θεραπείας, η ταχύτερη ανάρρωση και η καλύτερη ανοσοποιητική προστασία. Τα οφέλη αυτά είναι ολοφάνερα και μπορούν να εξηγηθούν μέσω της βιοχημικής οδού και της δράσης συγκεκριμένων συστατικών που βρίσκονται στο Colostrum. Τα έμμεσα όμως αποτελέσματά του δεν είναι ακόμη σαφή. Αυτό που είναι σαφές είναι ότι όλα τα υπέροχα στοιχεία που περιέχει το Colostrum συνεργάζονται με τρόπο ώστε να αυξάνουν την αποτελεσματικότητα ενός εκάστου εξ’ αυτών.

CoIostrum & Αθλητικές επιδόσεις
Τα ευεργετικά αποτελέσματα του Colostrum στις αθλητικές επιδόσεις έχουν τεκμηριωθεί με κλινικά πειράματα. Έχει παρατηρηθεί ότι η χορήγηση του Colostrum στους αθλητές βελτιώνει την επίδοσή τους στους αγώνες δρόμου, στο άλμα εις ύψος, στην κωπηλασία, στην κολύμβηση και στην ποδηλασία. Έχει επίσης θετικά αποτελέσματα σε περιόδους σκληρής προπόνησης και ενισχύει την ικανότητα παραγωγής σωματικού έργου.
Πολύ μεγάλης σημασίας επίσης είναι το γεγονός ότι αθλητές οι οποίοι έλαβαν Colostrum παρουσίασαν υψηλά ποσοστά αντοχής. Έτρεχαν πιο γρήγορα, πραγματοποιούσαν υψηλότερα και μακρύτερα άλματα, κωπηλατούσαν και ποδηλατούσαν γρηγορότερα. Επί πλέον παρατηρήθηκε ότι απαιτείτο λιγότερος χρόνος για την αναδόμηση/αποκατάσταση του οργανισμού τους σε σύγκριση με την ομάδα που δεν είχε λάβει Colostrum.
Έρευνα σχετική με την επίδραση του βοείου Colostrum στη σύσταση του σώματος σε συνδυασμό με την εκγύμναση απεκάλυψε ότι στα άτομα της ομάδας Colostrum παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση της σωματικής μάζας χωρίς λίπος, σε σύγκριση με την ομάδα πού δεν είχε λάβει Colostrum.

Ειτομένως τα αποτελέσματα στους αθλητές είναι εμφανή: το Colostrum αυξάνει την σωματική μάζα χωρίς λίπος, βελτιώνει τη μυϊκή δύναμη, αυξάνει την αντοχή όπως επίσης και την ταχύτητα. Για τους αθλητές αυτό πολύ απλά σημαίνει ότι μπορούν να αυξήσουν την ένταση της προπόνησης καθώς και τη χρονική διάρκεια αυτής, να αναδομούνται πιο γρήγορα και ως εκ τούτου να βελτιώνουν τις αθλητικές τους επιδόσεις.

Πώς λειτουργεί το cοlostrum;
Έχει αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό ότι και το γάλα και το Colostrum περιέχουν πεπτιδιακούς αυξητικούς παράγοντες οι οποίοι υποστηρίζουν την ανάπτυξη και μίτωση των κυπάρων των θηλαστικών. Όμως, η πιο σημαντική δραστηριότητα των παραγόντων ανάπτυξης επικεντρώνεται χαρακτηριστικά στο στάδιο colostral. Ορισμένοι παράγοντες ανάπτυξης στο βόειο Colostrum έχουν ήδη περιγραφεί όπως μεταξύ άλλων ο Παράγων Ανάπτυξης Ινσουλίνης (IGF-1, IGF-2 και -3N:IGF-1), ο Μεταπλαστικός Παράγων Ανάπτυξης (TGF-81 και TGF¬82), και ο Επιδερμικός Παράγων Ανάπτυξης (EGF). Ο Παράγων Ανάπτυξης Ινσουλίνης 1 (TGF-1) περιέχεται σε σχετικά μεγάλες ποσότητες στο Colostrum και η αξία του έγκειται κυρίως στις αθλητικές επιδόσεις. Συγκεκριμένα, ο παράγων ανάπτυξης αυτός μεσολαβεί στην ανάπτυξη ή στα αποτελέσματα του μεταβολισμού της Αυξητικής Ορμόνης. Σε μοριακό επίπεδο το IGF-1 βοηθά στην ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των κυπάρων των οστών και των μυών, όπως επίσης βοηθά στην ενδυνάμωσή τους. ΑΡ.Γ.Κ. ΕΟΦ 92037/24.12.2012

Μία πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η λήψη βοείου Colostrum βοηθά και ενισχύει τη διαδικασία αποκατάστασης μετά από σωματικές ασκήσεις ή κοπιώδεις προσπάθειες. Επομένως παρέχει τη δυνατότητα για σκληρή προπόνηση και γρήγορη αποκατάσταση. Επιπλέον μελέτες έδειξαν ότι το βόειο Colostrum επιδρά θετικά στη μέγιστη παραγωγή ενέργειας: βελτιώνει τις επιδόσεις στο άλμα εις ύψος όπως επίσης και στην κωπηλασία σε κορυφαίες γυναίκες κωπηλάτες.

Βελτιώνει την αποκατάσταση του οργανισμού
Η σωματική άσκηση και η προπόνηση προκαλούν μυϊκούς τραυματισμούς. Η αποκατάσταση από αυτούς τους τραυματισμούς είναι απαραίτητη διαφορετικά η περαιτέρω προσπάθεια άσκησης θα είναι περιορισμένη.
Έχει αποδειχθεί ότι το βόειο Colostrum βοηθά στην διαδικασία αποκατάστασης. Κατά την διάρκεια εργαστηριακών ερευνών παρατηρήθηκε ότι το IGF-1 μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της μυϊκής μάζας μέχρι και 15% και στη μυϊκή δύναμη κατά 14%.

Ποσοστά αντοχής
Το οξειδωτικό στρες που προέρχεται από τη προπόνηση και την άσκηση συμβάλει στη μυϊκή κόπωση. Έχει αποδειχθεί ότι η Γλουταθιόνη και τα δομικά υλικά αυτής, που περιέχονται στο Colostrum, αυξάνουν την ικανότητα άσκησης πριν εμφανισθεί η κόπωση. Υπάρχουν συνεχώς αυξανόμενες ενδείξεις ότι οι ελεύθερες ρίζες παίζουν σημαντικό ρόλο στους μυϊκούς τραυματισμούς και στις φλεγμονές.
Η Γλουταθιόνη είναι ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό και με την ιδιότητα αυτή ένας πανίσχυρος εξολοθρευτής των ελευθέρων ριζών. Σε έρευνα μεταξύ σκιέρ Ολυμπιακών αγώνων παρατηρήθηκε ότι οι αθλητές στους οποίους χορηγήθηκε Colostrum παρουσίασαν λιγότερα συμπτώματα κόπωσης και καλύτερες επιδόσεις σε σύγκριση με τους αντίστοιχους αθλητές στους οποίους δεν είχε χορηγηθεί Colostrum αλλά placebo.
Η Κρεατινοκινάση είναι ένα ζωτικής σημασίας ένζυμο το οποίο εμπλέκεται στο μεταβολισμό των μυών και έχει παρατηρηθεί ότι είναι δείκτης της φθοράς των μυϊκών κυπάρων. Υψηλά επίπεδα κυκλοφορούσης (στο αίμα) κρεατίνης συνδέονται συχνά με μυϊκούς τραυματισμούς. Στη μελέτη αυτή οι αθλητές, στους οποίους χορηγήθηκε Colostrum, είχαν μετά από άσκηση το μισό περίπου επίπεδο κυκλοφορούσης κρεατίνης σε σχέση με την συγκρινόμενη ομάδα.

Επισπεύδει τη θεραπεία
Ο Αναπλαστικός Παράγων Ανάπτυξης (TGF) και ο Επιδερμικός Παράγων Ανάπτυξης (EGF) οι οποίοι βρίσκονται επίσης στο Colostrum σε σημαντικά υψηλές ποσότητες βοηθούν στην αποκατάσταση των ιστών και την επούλωση των τραυμάτων. Πεπτικές ανωμαλίες σχετίζονται και αποδίδονται σε στρές, φάρμακα, μολυσματικούςπαράγοντες, διατροφή, και στη περίπτωση των αθλητών – στην υπερβολική προπόνηση.
Η χρήση βοείου Colostrum έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στην θεραπεία γαστρεντερικών ανωμαλιών οι οποίες προκαλούνται από τη χρήση ασπιρίνης και άλλων μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (NSAID).

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Οι φλεγμονές έχουν άμεση σχέση με την έντονη σωματική προσπάθεια και την επίπονη άσκηση. Αν και τυπικά οι φλεγμονές επικεντρώνονται στις αρθρώσεις, εν τούτοις παρατηρούνται και στο πεπτικό σύστημα. Στο Colostrum και στο γάλα υπάρχουν δύο κύρια μόρια (πρωτείνες) τα οποία ενεργούν ως φυσικοί αντίφλεγμονώδεις παράγοντες: η Λακτοφερίνη και το Εκκριτικό Συστατικό του εκκριτικού μορίου IgA. Και οι δύο αυτές πρωτείνες ευρίσκονται σε αφθονία στο βόειο Colostrum.

Η φλεγμονή είναι ένα περιστατικό τοπικού χαρακτήρα, μία αντίδραση δηλαδή σε τραυματισμό, ή σε μία εισβολή ξένων ουσιών (παθογόνων), ή σε ορισμένες περιπτώσεις σε εσωτερικά παραγόμενες ουσίες (ρευματοειδής αρθρίτιδα). Είναι μία προστατευτική προσαρμογή που χρησιμεύει στην απομόνωση, καταστροφή και απαλλαγή της μολυσμένης περιοχής από τον επιβλαβή παράγοντα και τον τραυματισμένο ιστό.
Οι Προσταγλανδίνες (PG) και οι Λευκοτριένες (LΤ) παίζουν ένα σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη της φλεγμονής αυξάνοντας την αγγειακή διαπερατότητα με τη μεσο¬λάβηση της lσταμίνης. Η δράση αυτή είναι η βασική αιτίατης ενόχλησης που προκαλεί η φλεγμονή.

Τα κοινά αντιφλεγμονώδη αναλγητικά και αντιπυρετικά φάρμακα όπως τα κορτικοστεροϊδή, η ασπιρίνη και η ινδομετασίνη εμποδίζουν τη σύνθεση του PG και του LΤ. Συγκεκριμένα το μεγαλύτερο μέρος αν όχι όλο της αντιφλογιστικής δράσης των στεροειδών και μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (NSAID) ενεργεί εμποδίζοντας τη σύνθεση προσταγλανδινών. Η αντίφλεγμονώδης δράση της ασπιρίνης και της ινδομετασίνης είναι αποτέλεσμα της παρεμπόδισης της cyclooxygenace, ενώ αυτή των κορτικοστεροειδών πιστεύεται ότι εμποδίζει την απελευθέρωση λιπαρών οξέων από τα φωσφολιπίδια, είτε εμποδίζοντας τη φωσφολιπάση Α2 είτε παρεμβαίνοντας στην απελευθέρωση μεμβρανικών φωσφολιπιδίων.

Έχει παρατηρηθεί σε έρευνες ίν vitro ότι το εκκριτικό συστατικό του εκκριτικού IgA εμποδίζει τη δράση της φωσφολιπάσης Α2 και κατ’ επέκταση τη σύνθεση προσταδενών και λευκοτριενών περιορίζοντας την απελευθέρωση αραχιδονικού οξέως. Το γεγονός ότι το Colostrum είναι φυσική τροφή η οποία δεν έχει αντενδείξεις ή αρνητικές παρενέργειες σημαίνει ότι είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα για τη καταπολέμηση των φλεγμονών. Οι παρενέργειες που προκαλούν ορισμένοι αντιφλεγμονώδεις παράγοντες περιορίζουν το εύρος της χρήσης τους.

Στην περίπτωση των κορτικοστεροειδών οι πιθανές παρενέργειες περιλαμβάνουν την αύξηση της πίεσης, τη παρακράτηση υγρών και αλάτων, την αυξημένη έκκριση ασβεστίου και καλίου, γαστρικές διαταραχές και πιθανόν έλκος του στομάχου. Επί πλέον, η χρήση αυτών των ενώσεων μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση του διαβήτη mellίtus. Οι μη-στεροειδείς αντιφλεγμονώδεις ενώσεις (σαλικυλίτες) είναι συνθετικές βιοχημικές ουσίες οι οποίες σε μεγάλες δόσεις μπορεί να είναι τοξικές. Οι πιθανές παρενέργειες που μπορεί να προκληθούν από αυτές τις ουσίες περιλαμβάνουν γαστρικές διαταραχές, γαστρικές αιμορραγίες, παρατεταμένη διάρκεια θρομβώσεων και βλάβη του ύπατος.

Παρότι ο αριθμός των διαφόρων αντίφλεγμονωδών ουσιών είναι πολύ μεγάλος, το ίδιο μεγάλος είναι και ο αριθμός των πιθανών παρενεργειών και των δυσμενών αντιδράσεων που σχετίζονται με αυτές τις ενώσεις. Από αυτήν την άποψη, έχει παρατηρηθεί ότι το Colostrum παρέχει άμεσα οφέλη.
Τα μη-στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (NSAIDS) αποτελούν ένα αποτελεσματικό μέσο στη θεραπεία των φλεγμονών αλλά δυστυχώς προκαλούν γαστρπτκές βλάβες. Το Colostrum έχει παρατηρηθεί ότι παρέχει ευεργετικά αποτελέσματα στη πρόληψη και θεραπεία των γαστροεντερlκών βλαβών τις οποίες προκαλούν τα NSAIDS.

Έχει παρατηρηθεί επί πλέον ότι το Colostrum επιδρά θετικά στη θεραπεία όχι μόνον περιπτώσεων έλκους αλλά και σε πολλές ασθένειες τροφικό συμπλήρωμα

Έχει αναφερθεί προσφάτως ότι για τους κορυφαίους αθλητές επιπέδου Ολυμπιακών αγώνων η παρέκκλιση στις επιδόσεις τους έστω και σε ένα τόσο μικρό ποσοστό όσο αυτό του 1 % μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα στη νίκη ή στην ήττα.

Το Colostrum σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή και προπόνηση μπορεί να αποτελέσει εκείνο το επί πλέον εργαλείο για να βοηθήσει τους αθλητές να αποδώσουν καλύτερα αλλά και να είναι επίσης πιο υγιείς.
Μία πρόσφατη έρευνα στις ΗΠΑ μεταξύ 463 προπονητών διαφόρων αθλημάτων απεκάλυψε ότι το 87% πιστεύει ότι “Τα συμπληρώματα διατροφής είναι ένα ασφαλές και αποτελεσματικό μέσο για τη βελτίωση των επιδόσεων”.
Ανεφέρθη επίσης ότι περίπου 80% των προπονητών παρείχε συμβουλές στους αθλητές σε θέματα διατροφής και ένα 40% πρότεινε συγκεκριμένα προϊόντα. Τα συμπληρώματα διατροφής είναι εδώ και πολύ καιρό -άρρηκτα συνδεδεμένα με τον αθλητισμό και τις αθλητικές επιδόσεις. Όλο και περισσότερες έρευνες και κλινικές πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη του Colostrum αποδεικνύουν ότι το συμπλήρωμα Colostrum αυξάνει τις αθλητικές επιδόσεις.

Tο Colostrum και η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή

Το Colostrum είναι μία απολύτως φυσική ουσία η οποία χρησιμοποιείται ως τροφή εδώ και εκατοντάδες χρόνια.
Όλα τα συστατικά του Colostrum περιέχονται στο γάλα, όμως σε πολύ μικρότερα επίπεδα.

Με αυτή την ιδιότητα το Colostrum έχει χαρακτηρισθεί από τη ΔΟΕ ως ένα “δυνατό γάλα” και η ΔΟΕ δεν θεωρεί ότι το Colostrum αποτελεί απαγορευμένη ουσία. Επί πλέον το βόειο συμπλήρωμα Colostrum δεν ευρίσκεται στον κατάλογο των απαγορευμένων ουσιών της ΔΟΕ ή άλλων αθλητικών ομοσπονδιών.

Το ασφαλές του Colostrum

Κλινικά πειράματα έχουν αποδείξει εδώ και πολύ καιρό την αποτελεσματικότητα και την ασφάλεια του Colostrum στους ανθρώπους και στα ζώα. Σήμερα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός Colostrum ή προϊόντων τα οποία παράγονται από Colostrum τα οποία διατίθενται στην αγορά και είναι καταχωρημένα για θεραπευτική χρήση.
Δεν υπάρχουν γνωστές αντενδείξεις στη χρήση βοείου Colostrum στους αθλητές. Όπως συμβαίνει με όλα τα συμπληρώματα, άτομα τα οποία είναι σε εγκυμοσύνη, σε περίοδο θηλασμού ή έχουν δυσανεξία σε γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον ιατρό τους.

*Το άρθρο είναι από τον Κύριο Στάθη Στασή, καθηγητή φυσικής αγωγής MBA, προπονητή στίβου.

Αγοράστετο τώρα on-line χωρίς προπληρωμή>>>

Η επίδραση της πρόσληψης πύαρ /πρωτόγαλα (colostrum) στους αθλητές!

Το αγελαδινό πρωτόγαλα ή «πύαρ» (ορισμός στην Αρχαία Ελλάδα) είναι μια πλούσια πρωτεϊνική ουσία γάλακτος που παρέχουν τα θηλαστικά στα νεογνά τους κατά το πρώτο 24-48 ωρο από τη γέννησή τους. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η υψηλή περιεκτικότητα ανοσοσφαιρινών και IGF-I. Τα τελευταία χρόνια είναι γνωστό ότι πολλοί αθλητές παγκόσμιας εμβέλειας το λαμβάνουν τακτικά προκειμένου να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους στα διαφορά αγωνίσματα. O λόγος που τον τελευταίο καιρό τυγχάνει τόσο μεγάλης προσοχής οφείλεται στον συνεχώς αυξανόμενο αριθμό κλινικών ερευνών οι οποίες αποδεικνύουν ότι το πρωτόγαλα με τη μορφή συμπληρώματος ενισχύει την αθλητική απόδοση και ταυτόχρονα προστατεύει τον οργανισμό από ασθένειες.

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Το πρωτόγαλα είναι το γάλα που εκκρίνεται από τους μαστικούς αδένες των θηλαστικών μετά τον τοκετό και περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις από συστατικά που είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του νεογνού (1). Είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπαρών ουσιών, βιταμινών, μέταλλων και βιοενεργών συστατικών όπως τα αντιμικροβιακά μόρια, ανοσοσφαιρίνες καθώς και αυξητικούς παράγοντες ανάπτυξης όπως ο ινσουλινομιμητικός IGF-Ι (2). Η σίτιση με πρωτόγαλα στα νεογέννητα ζώα έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την πρωτεϊνική σύνθεση του εγκέφαλου, της καρδιάς, των πνευμόνων, των νεφρών και του σπλήνα (3). Η παρουσία του IGF-Ι στο πρωτόγαλα επικεντρώνει το ενδιαφέρον των ερευνητών στο εάν μπορούν τα συμπληρώματα αυτά να βελτιώσουν και τη φυσική απόδοση στον άνθρωπο.

Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στη Φινλανδία αναδεικνύεται το γεγονός ότι το πρωτόγαλα των αγελάδων περιέχει αυξητικούς παράγοντες που βοηθούν στην οικοδόμηση των αδύνατων μυών συμπεριλαμβάνοντας ινσουλινομιμητικούς αυξητικούς παράγοντες IGF-I & IGF-ΙΙ καθώς και την αυξητική ορμόνη GH (1). Ο IGF-I ο οποίος βρίσκεται στο πρωτόγαλα, είναι φυσική ορμόνη ικανή να προωθήσει την ανάπτυξη των μυών. Ο IGF-Ι είναι ταυτόσημος στους ανθρώπους και τις αγελάδες, όμως το αγελαδινό πρωτόγαλα περιέχει μεγαλύτερες συγκεντρώσεις της ορμόνης από ότι το ανθρώπινο πρωτόγαλα (4). Ο IGF-I προάγει την σύνθεση των πρωτεϊνών, η οποία οδηγεί σε αύξηση της μυϊκής μάζας χωρίς αντίστοιχη αύξηση του λιπώδη ιστού. Η εν λόγω μελέτη εξέτασε την επιρροή του αγελαδινού πρωτογάλακτος ως συμπλήρωμα, στους αυξητικούς παράγοντες IGF-I, στις ανοσοσφαιρίνες IgG και στις ορμόνες κατά τη διάρκεια της άσκησης και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυξάνει τον δείκτη αυξητικών παραγόντων IGF-I των αθλητών κατά τη διάρκεια της προπόνησης δύναμης και ταχύτητας.

Διαφορές έρευνες που πραγματοποιήθηκαν έδειξαν ότι τα διατροφικά συμπληρώματα με αγελαδινό πρωτόγαλα μπορούν να βελτιώσουν τις επιδόσεις σε αθλητικές δραστηριότητες που απαιτούν δύναμη και αντοχή. Μια μελέτη από Buckley και την ερευνητική του ομάδα, εξέτασε μια ομάδα οκτώ ελίτ γυναικών κωπηλατών (5). Το συμπέρασμα της ανωτέρω μελέτης ήταν ότι η ομάδα που έπαιρνε συμπληρώματα με πρωτόγαλα απέδωσε σημαντικά καλύτερα στη μέγιστη προσπάθεια κωπηλασίας 4 λεπτών, σε σχέση με την ομάδα που έπαιρνε σκόνη πρωτεΐνης. Για την συγκεκριμένη έρευνα υπήρχανε όμως κριτικές για τον μικρό αριθμό του δείγματος αφού 3 μόνο αθλήτριες έπαιρναν την θεραπεία ενώ 5 από αυτές ήταν στο control group.

Μια άλλη έρευνα από Buckley et al. μέτρησε το μέγιστο κάθετο άλμα καθώς και τη μεγίστη δύναμη ποδηλάτησης σε συνδυασμό με τη χορήγηση πρωτογάλακτος σε 51 αθλητές σε διάρκεια 8 εβδομάδων (6). Η προπόνηση ήταν με αντιστάσεις και με πλειομετρικές προσαρμογές εναλλακτικά και διαπίστωσε ότι αυξήθηκε σημαντικά η μέγιστη αναερόβια γαλακτική ικανότητα. Στην ίδια έρευνα δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές διαφορές στον αναερόβιο αγαλακτικό μηχανισμό. Οι προσαρμογές όμως αυτές παρατηρήθηκαν μετά την τέταρτη εβδομάδα προπόνησης αφού μέχρι εκείνο το διάστημα δεν είχαν παρατηρηθεί διαφορές μεταξύ των γκρουπ.

Σε παρόμοια έρευνα διερευνήθηκε η επίδραση χαμηλών δόσεων πρωτογάλακτος στην αθλητική απόδοση σε ποδηλάτες σε μια περίοδο προπόνησης 10 εβδομάδων στις όποιες συμπεριλαμβανόντουσαν και 5 ήμερες υψηλής έντασης προπόνησης (7). Οι ποδηλάτες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, των 14 ατόμων και 15 ατόμων αντίστοιχα πραγματοποίησαν δύο δοκιμασίες ατομικής χρονομέτρησης 40χλμ. Η πρώτη δοκιμασία πραγματοποιήθηκε την 7η εβδομάδα, πριν από την προπόνηση της υψηλής έντασης. Τα αποτελέσματα κατά τη διάρκεια της κανονικής προπόνησης ήταν ασαφή και δε έδειξαν μεγάλες βελτιώσεις. Η δεύτερη μέτρηση πραγματοποιήθηκε την 9η εβδομάδα, μετά και από προπόνηση 5 ημερών υψηλής έντασης. Πράγματι τα αποτελέσματα της δεύτερης δοκιμασίας και σε συνδυασμό με την προπόνηση υψηλής έντασης έδειξαν ότι η χαμηλή δόση του συμπληρώματος διατροφής του αγελαδινού πρωτογάλατος βελτίωσε την απόδοση των αθλητών στα 40 χλμ. ατομικής χρονομέτρησης. Η συγκεκριμένη επίσης έρευνα έδειξε ότι η χορήγηση συμπληρωμάτων με αγελαδινό πρωτόγαλα εμποδίζει τη μείωση του αναπνευστικού κατωφλιού κατά τη διάρκεια υψηλής έντασης άσκησης. ΑΡ.Γ.Κ. ΕΟΦ 92037/24.12.2012

Παρόμοια αποτελέσματα είχαμε και από άλλες μελέτες (8), (9). Τα αποτελέσματα των μελετών αυτών έδειξαν ότι τα συμπληρώματα με αγελαδινό πρωτόγαλα οδηγούν σε πολύ συντομότερους χρόνους αποκατάστασης μετά το τέλος της μέγιστης άσκησης, ενώ αυξάνεται σημαντικά και η αναερόβια ισχύ. Κατά παράδοξο τρόπο κάποιες από αυτές τις μελέτες δεν διαπίστωσαν σημαντικές αυξήσεις στο πλάσμα IGF-Ι σε αντίθεση με την μελέτη των Mero A, et.al (1).

Ερευνητές επιβεβαίωσαν ότι η συμπλήρωση colostrum βελτιώνει την αθλητική απόδοση καλύτερη από πρωτεΐνη ορού γάλακτος (10). Μια διπλή-τυφλή έρευνα με εικονικό φάρμακο μελέτησε 35 ελίτ παίκτες γηπέδου χόκεϊ, συμπεριλαμβανομένων και παικτών της ολλανδικής εθνικής ομάδας, έδειξε ότι η υψηλή προπόνηση σε αθλητές που συμπληρώθηκε με χορήγηση πρωτογάλατος, επιτυγχάνει αύξηση των επιδόσεων. Οι παίκτες χόκεϊ λαμβάνοντας πρωτόγαλα βελτίωσαν σημαντικά τις επιδόσεις τους στα σπριντ.

Το πρωτόγαλα είναι η πηγή ινσουλινομιμητικού παράγοντα αύξησης IGF1(1). Σύμφωνα με την έρευνα των Sato K, et.al ο IGF-Ι, μπορεί να βελτιώσει και να αναγεννήσει τις τραυματισμένες μυϊκές ίνες στους μύες και στους τένοντες(11). Ο IGF-Ι έχει αποδειχθεί ότι εκφράζει την πρώιμη φάση της φλεγμονής, και φαίνεται να ενισχύει τον πολλαπλασιασμό και τη μετανάστευση των ινοβλαστών. Ο ρόλος των ινοβλαστών είναι η παραγωγή πρωτεϊνών που απαρτίζουν τη θεμέλια ουσία του συνδετικού ιστού και την εν συνεχεία αύξηση της παραγωγής του κολλαγόνου.

Η επίδραση της πρόσληψης πρύαρ /πρωτόγαλα (colostrum) στους αθλητέςΤο γάλα των αγελάδων είναι πλούσιο σε ανοσοποιητικούς και αντιμικροβιακούς παράγοντες. Προωθεί την ανάπτυξη των ιστών καθώς και την ανάπτυξη του πεπτικού συστήματος καθώς και την ανοσοποιητική λειτουργία των νεογέννητων ζώων τα οποία δεν έχουν αναπτύξει πλήρως κατά τη γέννηση τους κατάλληλους ανοσοποιητικούς μηχανισμούς (12). Τα ευεργετικά αποτελέσματα του αγελαδινού πρωτογάλατος για ενίσχυση της ακεραιότητας του ανοσοποιητικού συστήματος του μόσχου έχουν χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους σε μια προσπάθεια για να διερευνηθεί η ανοσοποιητική λειτουργία. Πραγματικά σύμφωνα με τους ερευνητές έχουν συσχετισθεί με μείωση της συγκέντρωση των πρωτεϊνών της οξείας φάσης ύστερα από εγχείρηση (13), μειωμένη συχνότητα εμφάνισης διάρροιας (14) και μειωμένου αριθμού λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος που έρχεται σε συμφωνία με πρόσφατες έρευνα σε αθλητές.

Πράγματι το πρωτόγαλα μπορεί να εμποδίσει λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού URΙ, ένα κοινό πρόβλημα για τους αθλητές ύστερα από εντατικές προπονήσεις και σύμφωνα με την μελέτη των Brinkworth και Buckley (15) φάνηκε ότι με τη χορήγηση πρωτογάλακτος σε δρομείς αντοχής, οι ανοσοσφαιρίνες s-IgA αυξήθηκαν κατά 79 %. Οι ανοσοσφαιρίνες s-IgA είναι αυτές που προστατεύουν από λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος. Παρόμοια αποτελέσματα είχαμε από μελέτη του Crooks (16) που έδειξε ότι το πρωτόγαλα ενισχύει αντίσταση στην ανάπτυξη των συμπτωμάτων της URI.

Σε μια πολύ σύγχρονη έρευνα in vitro (17), που δίνει νέες διαστάσεις στο θέμα οι Shing et. al απομόνωσαν περιφερειακά κύτταρα PBMCs από αθλητές αντοχής. Σε συνδυασμό με συμπληρώματα από πρωτόγαλα εξέτασαν την έκφραση Th1 κυτοκίνων, όπως η ΙL-2, IFN-γ και IL-10. Πράγματι οι μεταβολές που παρατηρηθήκαν στην παραγωγή κυτοκίνων μπορεί να είναι ένας πιθανός μηχανισμός που μπορεί να εξηγήσει τη σχετική ανόσια που παρουσιάζουν οι αθλητές στις αναπνευστικές ασθένειες όταν οι αθλητές χρησιμοποιούν συμπληρώματα κατά τη φάση της άσκησης.

Αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα με πρωτόγαλα μπορούν να παρέχουν υποστήριξη για κάθε αθλητή, έχοντας ως κύριο σκοπό την διατήρηση της υγείας του κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, καθώς και η βελτίωση των επιδόσεων και την αποκατάσταση στους μύες ως απάντηση στην πίεση που ασκούν η προπόνηση στο σώμα.

Η συνδυασμένη παρουσία (18) των ινσουλινομιμητικών παραγόντων αύξησης IGFΙ, αυξητικών παραγόντων, ανοσοσφαιρινών, αντιοξειδωτικών κυτταροκίνων, γλυκοπρωτεϊνών δείχνει ότι το πρωτόγαλα θα μπορούσε να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, του γαστρεντερικού και του νευροενδοκρινικού συστήματος, σε συνδυασμό πάντα με τις παραμέτρους που βελτιώνει η εντατική κυρίως προπόνηση.

Το πρωτόγαλα έχει λιγότερη λακτόζη και λίπος σε σύγκριση με ώριμο γάλα (19). Σημαντικό είναι ότι τα συμπληρώματα με Colostrum δεν έχουν κανένα περιορισμό πρόσληψης ακόμη και για τους αθλητές πριν από τους μεγάλους αγώνες. Παράλληλα η Γλουταθιόνη εμπεριέχεται στο συμπλήρωμα διατροφής του Colostrum και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τα συμπτώματα κόπωσης και έχει ως συνέπεια τη βελτίωση των επιδόσεων των αθλητών.

Αγοράστετο τώρα on-line χωρίς προπληρωμή>>>

Πηγη: Athlisis.gr

Οφέλη – Τελομεράση – Πρωτόγαλα

Γράφει η Φοντόρ Χριστίνα, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Καθηγήτρια στο Ι.Δ.ΕΚ.Ε Ηλιούπολης

  Τι είναι το πρωτόγαλα (Colostrum);

Το Colostrum είναι η τροφή που παρέχει προστασία και ανοσία στα νεογνά στο πρώτο εξαιρετικά ευάλωτο στάδιο της ζωής τους. Περιέχει πολλά σημαντικά συστατικά που το καθιστούν την πρώτη και σημαντικότερη διατροφική πηγή για το ανοσοποιητικό σύστημα του νεογνού (δηλαδή μεταφέρει έτοιμα αντισώματα από την μητέρα στο νεογνό). Το πρωτόγαλα (στα λατινικά: Colostrum, ενώ  στα αρχαία: πύαρ) είναι το “γάλα” των πρώτων ωρών και ημερών, που τα θηλαστικά παρέχουν στα νεογνά τους και είναι η σχεδόν η μόνη οδός για την απόκτηση της παθητικής ανοσίας που τους χρειάζεται για την βιωσιμότητα τους (τα μηρυκαστικά γεννιούνται χωρίς καμία μητρική ανοσία).

Γιατί το αγελαδινό (bovine) Colostrum;
Το αγελαδινό Colostrum περιέχει πολύ περισσότερους διατροφικούς παράγοντες και αντισώματα σε σχέση με το ανθρώπινο Colostrum και λόγω των μοναδικών συστατικών και των χαρακτηριστικών που διαθέτει είναι κατάλληλο και για τον άνθρωπο και ιδανικό για όλες τις ηλικίες.

Οι αγελάδες παράγουν τις 2 πρώτες ημέρες 36 λίτρα πρωτόγαλα εκ των οποίων το νεογέννητο θα πάρει μόνο 16 λίτρα.

Ποια είναι τα σημαντικότερα συστατικά του Colostrum και τι είναι αυτό που το κάνει τόσο πολύτιμο;

Τα σημαντικότερα συστατικά του colostrum μπορούν βασικά να χωριστούν σε τρείς σημαντικές κατηγορίες: θρεπτικά συστατικά, παράγοντες ανοσοποιητικού συστήματος και παράγοντες ανάπτυξης και βιοενεργών συστατικών.

Θρεπτική αξία του Colostrum.

Το πρωτόγαλα αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας (46.7%), υδατανθράκων (27.2%) και λιγότερο λίπος (18%). Οι σημαντικότερες βιταμίνες και μέταλλα που περιέχει είναι οι βιταμίνες Α, Β12 και Ε και το Θείο (S, μέταλλο που έχει πολλαπλάσιες χρήσεις στο μεταβολισμό και ως τμήμα πολλών δομικών πρωτεϊνών σωμάτων) ενώ σε μικρότερη ποσότητα βρίσκονται οι υπόλοιπες βιταμίνες και μέταλλα.

Παράγοντες ανοσοποιητικού συστήματος.

Ανοσοσφαιρίνες (αντισώματα). Είναι αμυντικοί παράγοντες ευρέως φάσματος, οι οποίοι δρουν ενάντια στα βακτήρια και στους ιούς. Υπάρχουν 5 είδη ανοσοσφαιρινών σε όλα τα θηλαστικά, συμπεριλαμβανομένου και των ανθρώπων. Στο colostrum περιέχονται όλα.

Λακτοφερίνη. Είναι ένα πολύ δυνατό αντιβιοτικό και αντιβακτηριακο συστατικό.

Κυτοκίνες. Βοηθούν σημαντικά στην επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων και στην ρύθμιση της λεμφικής δραστηριότητας, στην αύξηση της ενέργειας των Τ- κυττάρων και παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ρύθμιση της ευαισθησίας και την διάρκεια των αντιδράσεων ανοσοποίησης.

Ιντερλουκίνη -10. Είναι ένας εξαιρετικός καταστολέας φλεγμονών.

Παράγοντες ανάπτυξης και βιοενεργών συστατικών.

Ορμόνη αύξησης (GH), ινσουλίνη-όπως την αύξηση παράγοντας-I και ΙΙ ( Igf-1 και Igf-2), παράγοντας αύξησης (EgF), παράγοντας αύξησης ινοβλάστεων (FgF), αιμοπετάλιο-παραγόμενος παράγοντας αύξησης (PDGF), που μετασχηματίζει τους παράγοντες Α & B αύξησης (TgA και Β).

PRP- Proline-richPolypeptide( Προλήνε- πλούσιο- πολυπεπτίδες). Είναι ορμόνη που εκκρίνεται από τον θύμο αδένα (κεντρική εντολή οργανισμών για το ανοσοποιητικό σύστημα) και μετατρέπει τα λευκά κύτταρα του αίματος σε λειτουργικά ενεργά κύτταρα T. Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν στη θεραπεία των αυτοάνοσων διαταραχών και του καρκίνου.

Ολίγο – πολυσακχαρίτες andGlycoconjugates.Είναι σάκχαρα τα οποία προσκολλώνται στα παθογόνα βακτήρια (εισβολείς), με αποτέλεσμα να τα αποτρέπει από το να διαπεράσουν το εντερικό τοίχωμα Egf και lgf-1.Βοηθούν την ανάπτυξη των οστών, μυών, νεύρων και ιστών, όπως επίσης και στην εξισορρόπηση των σακχάρων του αίματος.

Πιο συγκεκριμένα, τα οφέλη για την υγεία είναι.

Προωθεί την σύνθεση και την αποκατάσταση του DNA και RNA

Βελτιώνει την άμυνα του οργανισμού: καταστρέφει ιούς – βακτήρια – μύκητες (όπως ο στρεπτόκοκκος, ο σταφυλόκοκκος, η σαλμονέλα, η esherichiacoli, η candida και τα κρυπτοσπορίδια), βοηθά στην άμεση επούλωση των τραυμάτων.

• Δρά κατασταλτικά σε φλεγμονές που το όνομά τους τελειώνει σε: “-ίτις” (π.χ.: Ωτίτις, Δερματίτις κλπ.)
• Ανοσοενισχυτικό σε χημειοθεραπείες και σε αυτοάνοσες ασθένειες
• Έχει σημαντική αντιγηραντική δράση, μειώνει τις ρυτίδες
• Μειώνει την υπερπλασία του προστάτη και βελτιώνει την υγεία του προστάτη
• Μειώνει τα συμπτώματα των αλλεργιών
• Οξύνει τις εγκεφαλικές λειτουργίες – ενισχύει την μνήμη
• Εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας τους διαβητικούς ή τους υπογλυκαιμικούς
• Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού, ενισχύει τις καύσεις, βελτιώνει τη μυϊκή σύσταση του σώματος και κατά συνέπεια τις αθλητικές επιδώσεις
• Αυξάνει την σεξουαλική διάθεση
• Βοηθά στον σωστό σχηματισμό των οστών
• Προσφέρει αυξημένη προστασία έναντι Αλτσχάιμερ, AIDS και παρόμοιων ασθενειών
• Βελτιώνει την ποιότητα και το χρώμα του δέρματος και βοηθά στην ποιότητα των μαλλιών
• Έχει αντιοξειδωτική δράση
•  Έχει χρησιμοποιηθεί επιτυχώς στα συμπτώματα των εξής ασθενειών.
• Αναιμία, αρθρίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα, άσθμα, κολίτιδα, χρόνια  κόπωση, γρίπη, βήχας, χρόνιοι πόνοι, πόνοι αρθρώσεων, κατάθλιψη, διαβήτης, καρδιακό φύσημα, νευρικές διαταραχές, ψυχικές διαταραχές, έλκος, έρπης, αιμορροΐδες, στρες, προβλήματα θειροειδούς, αυτοάνοσες ασθένειες.

Προφυλάξεις.

Δεν έχουν αναφερθεί αρνητικές επιδράσεις από τη χρήση του Colostrum αγελάδας στον άνθρωπο.
Eξ΄ αιτίας της λακτόζης που περιέχει, χρειάζεται προσοχή στα άτομα ευαίσθητα στη λακτόζη.

www.aloegreece.com